Mindig is érdekelt a borkóstolás világa, de azt sem tudod, hogyan kezd el? Ízlik a bor, de nem tudod megállapítani milyen ízjegyei/illatjegyei vannak, a lecsengése meg aztán már tényleg kínai? Szeretnél egy olyan gasztronómiai élményben részt venni, ahol segítenek, hogyan kóstolj, mire figyelj oda az étel – ital párosításnál?

Az Ínyenc Szombatokat úgy alakítottuk ki, hogy azok is élvezzék, akik soha nem voltak még hasonló eseményen. És azoknak is újat tudjon mutatni, akik már profi borkóstolók, és a borgasztronómiai rendezvényekre hazajárnak.

Borászatunk etyeki borai a burgundi, a szekszárdiak a bordói stílust képviselik. Az ezekhez illő, Magyarországon közkedvelt ételeket, nemzetközi fogásokkal is kiegészítve párosítjuk, a szezonalitásra is odafigyelve. A fogások elkészítési módjában is törekszünk arra, hogy akár egy konyhatechnológiai kis csavarral elérjük, hogy az étel minél inkább a kiválasztott borral harmonizáljon.

Reméljük, hogy a gondosan megkomponált étel- és borsor elnyeri majd minden vendégünk tetszését!